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法規內容

法規名稱: 臺東縣各國民中小學執行校園食品規範督導考核要點
公發布日: 民國 95 年 09 月 28 日
發文字號: 府教體字第0953030010號
法規體系: 教育類
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一、臺東縣政府(以下簡稱本府)為執行各國民中小學校園食品之販售(
    包括自動販賣機),符合學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法
    第十三條及校園飲品及點心販售範圍之規定,以確保校園食品規範之
    落實執行,特訂定本要點。
二、學校於校園內販售食品,應依下列規定辦理:
(一)指派學校行政人員並邀請家長會代表組成專案小組,對於校園食品
      進行自主管理檢核,檢核結果應陳請校長及員生消費合作社(以下
      簡稱員生社)理事主席、經理進行核閱。自主管理檢核表建議格式
      如附件一。
(二)員生社或學校與廠商簽約時,應要求廠商保證供應之商品符合政府
      法令規範,並於契約中就違規情節約定違約金,廠商違規情形並納
      入續約之參考。
三、本府為確保校園食品販售,符合衛生及販售範圍之規定,成立縣級專
    案小組及考核小組,以輔導學校落實執行;其組成如下:
(一)專案小組:由本府教育局副局長召集,邀請衛生機關、教師團體代
      表組成,對於校園食品販售相關規範及政策,負審查及擬定具體建
      議呈縣長核示之責。
(二)考核小組:由本府業務單位會同督學、衛生機關人員,對所屬中小
      學校園食品進行不定期查核,每學年抽查所轄學校數至少百分之十
      ,附執行情形檢核表格式如附件二。
四、違反規定之學校,經本府抽查,或民眾檢舉查證屬實者,應依獎懲機
    制處理:
(一)校長、員生社理事主席及經理:依公立高級中等以下學校校長成績
      考核辦法、公立學校教師成績考核辦法等規定處理。學校能販賣合
      於規範之飲品及點心且相關管理制度運作良好者,依本府所屬教育
      專業人員獎懲補充規定予以敘獎。學校於年度內查獲第一次違反規
      定者,視情節給予上列人員糾正或申誡;第二次違反規定者,予以
      申誡或記過。本府視其違規情節,列入學校校長年度考績及校長遴
      選之參考。
(二)員生社部分:違規者由本府教育局輔導並限期改正,違規情節納入
      主管機關年度考核。
(三)供貨廠商部分:查驗不合格食品應立即下架,違約部分視情節追究
      民事責任並依約求償,並視違規樣態轉請各主管機關依所屬法令予
      以處罰,如違反食品衛生管理法轉送本縣衛生局查處。
五、有關食品衛生、員生社社務及校園內販售商品之商品標示,應接受相
    關機關之查核。
六、員生社設置地點以優先設地面層為原則,並應符合建築管理及消防法
    令之規定;其貨品陳列應注意整齊美觀,以發揮教育意義。
七、本府業務檢核結果於二個月內對外公布並登載於機關網站,以督促違
    規學校改進。